土鍋ｄｅ蒸し野菜。
2958koji @cook_40087606
超簡単！
土鍋に野菜を盛って、肉様を並べるだけ！！
「タジン鍋？何それ？」って感じっす（笑）
このレシピの生い立ち
嫁様考案の手抜き鍋っす。
土鍋ｄｅ蒸し野菜。
超簡単！
土鍋に野菜を盛って、肉様を並べるだけ！！
「タジン鍋？何それ？」って感じっす（笑）
このレシピの生い立ち
嫁様考案の手抜き鍋っす。
作り方
- 1
洗ったもやし１袋分をダイナミックに土鍋へ！！
- 2
豚様をならべ。。。
再び燃やし１袋分追加で！
そうして、またもや豚様をのっけます！ -
- 3
青い系の野菜（ホウレンソウ、ブロッコリーなど）を散らして・・・
- 4
そのまま蓋をし、土鍋を中火にかけ。。。
時折、（１２～１３分位でしょうか？）中身を覗き豚様に火が通ればできあがり！！ - 5
つけダレは、ポン酢・胡麻だれ・辛子醤油・バーニャカウダ的なソースなど和洋中なんでもＯＫ！
コツ・ポイント
あまり火を通し過ぎると、豚肉が硬くなり野菜が萎びてしまいますので要注意っす！
レシピ以外の日記は、「Slow life by willful daddy。」 にて書いてます！
こちらもよろしく！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18897347
