サラダ菜と焼きトマトのベーコンバター

たらじゃがまよ @cook_40190963
簡単で美味しい♪使用する食材の味だけでほとんど調味料は使わないです♪おつまみにも良いですね!パンにのせれば朝食に変身!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で・・・・。余り物で定番決定です(*^▽^*)ノ
サラダ菜と焼きトマトのベーコンバター
簡単で美味しい♪使用する食材の味だけでほとんど調味料は使わないです♪おつまみにも良いですね!パンにのせれば朝食に変身!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で・・・・。余り物で定番決定です(*^▽^*)ノ
作り方
- 1
ベーコンを長方形の1センチの大きさにカットして強火で熱したフライパンで中火で焼きます※できればフッ素加工のフライパンで!
- 2
3センチ程にブツ切りにしたサラダ菜を(1)に入れます※油を使用する際にはオリーブオイルをオススメします!
- 3
ベーコンとサラダ菜を全体的に混ぜて火を通します。バターをのせて蓋をして火を消します。
- 4
トマトを輪切りにスライスしてスマートチーズを適当に千切ってのせてクッキングペーパーにのせトースターで5分焼きます!
- 5
フライパンの蓋を空けて全体的に混ぜます!適当でOK!のせたバターがサラダ菜とベーコンにいきわたれば良いので!
- 6
お皿の中央にフライパンの具材をのせて、トマトで周りを囲むように飾ります※トマトは崩れやすいのでスプーン使用をオススメです
- 7
(6)で完成した具材をパンにのせてサンドで食べても美味しいですよ(*^▽^*)ノ ♪♪
コツ・ポイント
トマトの厚さは1.5センチくらいあったほうがいいです。チーズを多くのせすぎるとこってりで味に飽きてしまいます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18897367









