パンチェッタとアンチョビのパスタ♪美味★
ゆりさんママ @cook_40037629
パンチェッタの塩味が、超美味しいっ！アンチョビを入れて、からめて美味しいパスタです♪ワインにぴったり★コクが出てますよ~
このレシピの生い立ち
パンチェッタを使用して、パスタを作ってみました！！
パンチェッタとアンチョビのパスタ♪美味★
パンチェッタの塩味が、超美味しいっ！アンチョビを入れて、からめて美味しいパスタです♪ワインにぴったり★コクが出てますよ~
このレシピの生い立ち
パンチェッタを使用して、パスタを作ってみました！！
アプリでひらく作り方
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使用したパンチェッタ★
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- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、パンチェッタとスライスしたにんにくを入れ、弱火でじっくり炒める。
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- 3
玉ねぎを入れ、炒めます。
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- 4
バター・パセリ・バジル・鷹の爪を入れ、バターを溶かしながら炒める。
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- 5
アンチョビを入れ、ざっと炒めます。
白ワインも入れます。 -
- 6
パスタを茹でます。
私はいつも、レンジでチンです♪
簡単！ -
- 7
茹でたパスタを入れ、ざっと混ぜあわせます。
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- 8
お皿に盛り、出来上がり！
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コツ・ポイント
パンチェッタがないときは、ベーコンでOKです！
弱火でじっくり炒めて、味を出します。
にんにくがないときは、乾燥スライスにんにくでOKです。乾燥の場合は、焦げやすいので、バターを入れた時くらいに加えると、良いです。
つくれぽ
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