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芯まで美味い！ブロッコリーの炒め物♪
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芯まで美味い！ブロッコリーの炒め物♪-レシピのメイン写真

芯まで美味い！ブロッコリーの炒め物♪

Liiicca
Liiicca @cook_40121138

お弁当作りで残ったﾌﾞﾛｯｺﾘｰの芯…ｳｨﾝﾅｰと炒めて卵でとじちゃいました♪
簡単で彩りも良いので朝食にぴったり！
このレシピの生い立ち
お弁当作りで残ったブロッコリーの芯…勿体ないのでウィンナーと炒めて卵でとじちゃいました♪
簡単で彩りも良いので朝食にぴったりです！ ご飯にもパンにも合います。

お弁当作りで残ったﾌﾞﾛｯｺﾘｰの芯…ｳｨﾝﾅｰと炒めて卵でとじちゃいました♪
簡単で彩りも良いので朝食にぴったり！
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芯まで美味い！ブロッコリーの炒め物♪

Liiicca
Liiicca @cook_40121138

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簡単で彩りも良いので朝食にぴったり！
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簡単で彩りも良いので朝食にぴったりです！ ご飯にもパンにも合います。

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簡単で彩りも良いので朝食にぴったり！
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材料

2人分
  • ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの芯 一本分
  • ｳｨﾝﾅｰ 四本(好きなだけ)
  • 卵 一個
  • ﾏﾖﾈｰｽﾞ 少し(小匙1/2)
  • 塩ｺｼｮｳ 適量
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作り方

  1. 1

    お弁当に入れるﾌﾞﾛｯｺﾘｰを茹でる時に芯も一緒に茹でます(芯は厚い筋がたくさんあるので筋を取るように皮を剥いて下さい)

  2. 2

    好きな形に切ったｳｨﾝﾅｰを炒めます(炒め油はｻﾗﾀﾞｵｲﾙ、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、ﾏﾖﾈｰｽﾞ等お好みで☆)

  3. 3

    茹でた芯と余ったﾌﾞﾛｯｺﾘｰも一緒に炒めたら、塩ｺｼｮｳ・ﾏﾖﾈｰｽﾞを適量入れて軽く炒めます。

  4. 4

    溶いた卵を入れてﾁｬﾁｬｯと炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません… 味付けも気分次第で、醤油を少し使ってみたりバターやコンソメを使ってみたりとメチャクチャ適当で簡単です(笑) アレンジ自由です☆

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Liiicca
Liiicca @cook_40121138
2012/06/08 00:21に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー ソーセージ 卵

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