おやつイン☆卵焼き器で！バウムクーヘン
おうちでバウムクーヘン？！
実は卵焼き器で簡単に作れるんです。
生卵、牛乳を使っていないので
アウトドアでも活躍レシピ♪
このレシピの生い立ち
おやつインを使って、バーベキューの時にバウムクーヘンを作りたい！
・・・という依頼が舞い込んできました。
衛生面で卵ＮＧ、牛乳ＮＧ・・・
うーーーーーん・・・と頭を悩ませて、作ったレシピです！
是非お試しください＾0＾
おやつイン☆卵焼き器で！バウムクーヘン
おうちでバウムクーヘン？！
実は卵焼き器で簡単に作れるんです。
生卵、牛乳を使っていないので
アウトドアでも活躍レシピ♪
このレシピの生い立ち
おやつインを使って、バーベキューの時にバウムクーヘンを作りたい！
・・・という依頼が舞い込んできました。
衛生面で卵ＮＧ、牛乳ＮＧ・・・
うーーーーーん・・・と頭を悩ませて、作ったレシピです！
是非お試しください＾0＾
アプリでひらく作り方
- 1
【準備】
バウムの芯を作る。アルミホイルを卵焼き器の幅にカットし、くるくる巻いてサラダ油を塗っておく。
-
- 2
両端につかないギリギリの長さにしてください。
芯がこすれるとテフロン加工が傷つく恐れがあります。
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- 3
ボウルにおやつイン、砂糖、スキムミルクを入れ、ホイッパーでぐるぐる混ぜる。
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- 4
水を加えて粉気がなくなるまで混ぜる。
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- 5
溶かしマーガリン、マヨネーズを加えて均一に混ぜる。
-
- 6
生地はこんな感じです。
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- 7
卵焼き器に生地を入れて薄く広げ、バウムの芯を置く。
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- 8
９割方火が通ったら、バウムの芯を巻き込むように、卵焼きの要領で生地を巻いていく。
-
- 9
再び生地を広げ、巻く。これを繰り返す。
全て巻き終えたらコロコロ転がし、完全に火を通してください。
-
- 10
小分けパックのマヨネーズが６ｇ！野外で作る時はコレ、使えます
＾＾ｖ -
コツ・ポイント
完全に火が通らないうちに生地を巻くのがポイント。
卵が入らないのでべっちゃりしがちなところを、マーガリンとマヨネーズで補っていますが、
マーガリンはバターに変更ＯＫ。マヨネーズは省いても構いません。
少し卵を加えるとふんわり感ＵＰ！
つくれぽ
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