いつものおでん汁にひと工夫で深い味！

Name: いつものおでん汁にひと工夫で深い味！
Cuisine: 日本語
Ingredients: 普段作るおでん 適量; 玉ねぎ １〜２個

カルミちゃん @cook_40050732

奈良⇔福岡

美味しくなります！是非試してみて下さい！
このレシピの生い立ち
自然な甘味を出したくて地元の名産でもある玉ねぎを使いました。このひと工夫でグンと美味しくなります！

いつものおでん汁にひと工夫で深い味！

カルミちゃん @cook_40050732

奈良⇔福岡

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材料

普段作るおでん適量
玉ねぎ１〜２個

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作り方

1

玉ねぎは皮をむきます。
2
普段通りにおでんを炊き始める時に玉ねぎを丸ごと投入します。
3

コトコト炊いて出来上がりです。おでん汁に深みと甘味が出て美味しくなります。

コツ・ポイント

４人分で玉ねぎ１個が目安です。クタクタになった玉ねぎも、もちろん食べられます♪

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つくれぽ

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カルミちゃん @cook_40050732

2011/02/05 15:01に公開

奈良⇔福岡

プロレシピ作家元家事代行家庭料理専門家政婦とプロ育成トレーナー･自然食フードコーディネーター･野菜スペシャリスト･レシピ作家･主婦歴33年･公立高校の家政科で３年間衣食住を学んだ後資格を取りました。大病を経験しており病後の食の大切さを実感する毎日です【無理しない料理】健康ごはんを楽しんでいます♪参考になれば嬉しいですレシピ本「殿堂入りレシピも大公開！クックパッドの大人気おかず108」他7冊や情報アプリメディアに載せていただいていますInstagramごはんやお菓子作る人@kiyomi___cook.me

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