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甘酒豆乳シチュー
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甘酒豆乳シチュー-レシピのメイン写真

甘酒豆乳シチュー

ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543

今ブームの甘酒と豆乳を牛乳の代わりに入れて、優しい味わいのシチューにしました!
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今ブームの甘酒と豆乳を牛乳の代用品としと使って見ました!

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材料

5皿分
  • じゃがいも 2個
  • にんじん 1/2本
  • 芽キャベツ 10個
  • ハウスシチューミックス 90g
  • マルコメ甘酒豆乳 1本
  • バター 10g
  • 鶏肉 200g
  • 水 750cc~
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作り方

  1. 1

    野菜(芽キャベツ以外)は皮をむき、鶏肉と同じ大きさに食べやすく切っておく。

  2. 2

    厚手の鍋にバターを熱して、1を炒めて分量の水で煮る。

  3. 3

    じゃがいも、にんじんが柔らかくなる手前で芽キャベツを加えて2~3分煮込んで、シチューミックスを加える。

  4. 4

    3の鍋に甘酒豆乳ブレンドを少しずつ加えて、シチューミックスを溶かす。

  5. 5

    火を止めて、皿に盛りつける。

コツ・ポイント

芽キャベツは、わりとすぐに火がとおるので、柔らかくなりすぎないようにして下さい。

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ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
2017/01/28 12:15に公開
60代の主婦です。つくれぽありがとうございます。どの方のつくれぽも、私の励みになってます
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このレシピのキーワード

シチュー 豆乳 鶏肉 にんじん じゃがいも バター 甘酒 芽キャベツ

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