甘酒豆乳シチュー
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
今ブームの甘酒と豆乳を牛乳の代わりに入れて、優しい味わいのシチューにしました！
このレシピの生い立ち
今ブームの甘酒と豆乳を牛乳の代用品としと使って見ました！
甘酒豆乳シチュー
今ブームの甘酒と豆乳を牛乳の代わりに入れて、優しい味わいのシチューにしました！
このレシピの生い立ち
今ブームの甘酒と豆乳を牛乳の代用品としと使って見ました！
作り方
- 1
野菜(芽キャベツ以外)は皮をむき、鶏肉と同じ大きさに食べやすく切っておく。
- 2
厚手の鍋にバターを熱して、1を炒めて分量の水で煮る。
- 3
じゃがいも、にんじんが柔らかくなる手前で芽キャベツを加えて2～3分煮込んで、シチューミックスを加える。
- 4
3の鍋に甘酒豆乳ブレンドを少しずつ加えて、シチューミックスを溶かす。
- 5
火を止めて、皿に盛りつける。
コツ・ポイント
芽キャベツは、わりとすぐに火がとおるので、柔らかくなりすぎないようにして下さい。
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