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フレッシュ☆イチゴのドロップゼリー
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フレッシュ☆イチゴのドロップゼリー-レシピのメイン写真

フレッシュ☆イチゴのドロップゼリー

よちりんの娘
よちりんの娘 @cook_40039885

パラスイートでカロリーをおさえて、ほんのり甘いイチゴのフレッシュなゼリーを作ってみました。
このレシピの生い立ち
旬のイチゴで低カロリーのフレッシュゼリーが食べたくて。

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フレッシュ☆イチゴのドロップゼリー

よちりんの娘
よちりんの娘 @cook_40039885

パラスイートでカロリーをおさえて、ほんのり甘いイチゴのフレッシュなゼリーを作ってみました。
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材料

4個
  • パラスイート 小さじ1
  • ☆粉ゼラチン 1袋(5g)
  • ☆お湯(80度ぐらい) 大さじ3
  • ❤イチゴ(摩り下ろす) 5個(約60g)
  • ❤水 140cc
  • 飾り用
  • イチゴ 6個程度
  • ラップ 適量
  • 輪ゴム 4個
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜてゼラチンを溶かす。パラスイート小さじ1・❤摩り下ろしたイチゴ・❤水160ccを加えて混ぜてゼラチン液を作る。

  2. 2

    器にラップをしいてざく切りのイチゴをいれ、①の液を流し入れる

    • フレッシュ☆イチゴのドロップゼリー作り方2写真
  3. 3

    空気をぬきながら包み、しっかり輪ゴムで止める。

    • フレッシュ☆イチゴのドロップゼリー作り方3写真
  4. 4

    輪ゴムで止めた方を下にして、冷蔵庫に

    冷やし固める。

    • フレッシュ☆イチゴのドロップゼリー作り方4写真

コツ・ポイント

☆砂糖で作る場合は、大さじ1で
☆イチゴは粗めに摩り下ろすと種のプチプチ感がいい触感に(*^_^*)

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よちりんの娘
よちりんの娘 @cook_40039885
2011/02/08 08:05に公開
お酒が大~好きな旦那と小学生と幼児と乳児の5人家族です☆毎日、おつまみと幼児食の献立とを何にしようか、考える日々を送ってます(+o+)  日々の出来事と、我が家で評判の良かったレシピ&ツクレポを日記代わりにアップしたいと思います。
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このレシピのキーワード

ゼリー イチゴ ゼラチン

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