絶品♪濃厚酒粕パウンドケーキ ver.2
ゆーりーず @cook_40122860
以前のレシピをversion upしてさらに美味しくしてみました！友人も絶賛！の一品♪甘さ控えめでダイエットにもOK？！
このレシピの生い立ち
Verdion1はこちら、ID: 18409115
絶品♪濃厚酒粕パウンドケーキ ver.2
以前のレシピをversion upしてさらに美味しくしてみました！友人も絶賛！の一品♪甘さ控えめでダイエットにもOK？！
このレシピの生い立ち
Verdion1はこちら、ID: 18409115
作り方
- 1
酒粕を豆乳に10分程度浸けておく。
- 2
1をブレンダーまたはミキサー等で撹拌する。
- 3
ボウルに卵を加えてよく混ぜ、甜菜糖、ココナッツオイルを加えてよく混ぜる。
- 4
3に2を加えてよく混ぜ合わせる。
- 5
4に薄力粉とベーキングパウダーをふるい、ゴムベラで切るようにむぜる。
- 6
プルーンを2cmの小口に切って、5に混ぜる。
- 7
型にココナッツオイルを塗り、6を流し込み、上から落として空気を抜く。
- 8
160℃で予熱したオーブンで40分間焼く。
- 9
焼き上がったら型から外して冷蔵庫で一晩中冷やして完成！
-
コツ・ポイント
くわしくはversion1をどうぞ！
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