食物繊維たっぷり♪おからの洋風サラダ

食物繊維たっぷり♪おからの洋風サラダ-レシピのメイン写真

食物繊維たっぷり♪おからの洋風サラダ

さくら321 @cook_40043178

豆乳のおかげでしっとり～。おからが得意じゃなくても食べられます。
気になる方は半分ジャガイモにしても♪
このレシピの生い立ち
食物繊維と栄養たっぷりのおから。だけど、うの花ばかりじゃ飽きるので・・・。

豆乳のおかげでしっとり～。おからが得意じゃなくても食べられます。
気になる方は半分ジャガイモにしても♪
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食物繊維と栄養たっぷりのおから。だけど、うの花ばかりじゃ飽きるので・・・。

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さくら321 @cook_40043178

豆乳のおかげでしっとり～。おからが得意じゃなくても食べられます。
気になる方は半分ジャガイモにしても♪
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食物繊維と栄養たっぷりのおから。だけど、うの花ばかりじゃ飽きるので・・・。

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気になる方は半分ジャガイモにしても♪
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材料

１～２人分

おから５０ｇ
豆乳大さじ３
バター(マーガリンでも) １０ｇくらい
醤油小さじ１
ニッスイあら鮭ほぐし(鮭フレーク) 大さじ２
小口ねぎ小さじ１．５～２
もみのり適量(お好みで)

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作り方

1

おからを耐熱容器に入れ、豆乳大さじ２を入れてレンジで１～２分ほどチン♪
2

熱いうちに、バターを入れてよく混ぜ合わせる。
3

鮭フレーク、小口ねぎを入れてさらによく混ぜる。
4

おからがパサついているようなら豆乳大さじ１を更に加える。
5

味をみながら少しずつ醤油をたして完成♪
6
お好みでもみのりをトッピングすると美味しいです。

コツ・ポイント

※バターの量は、すくなめです。よりバター感を出したければ増やしてください。

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さくら321 @cook_40043178

2011/02/09 01:36に公開

お料理1年生。不器用で面倒ぐさがりやなので、いかに簡単に手抜きをするか奮闘中です。

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このレシピのキーワード

サラダ鮭あら豆乳おからバターこねぎ

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