ナスのカレーグラタン
hanake @cook_40048873
ナスの皮を器にしてオーブントースターで焼きました。ナス嫌いも少しは解消かな？
このレシピの生い立ち
ナス嫌いを少しでも減らしたくて、大好きなカレーと合わせてみました。
ナスのカレーグラタン
ナスの皮を器にしてオーブントースターで焼きました。ナス嫌いも少しは解消かな？
このレシピの生い立ち
ナス嫌いを少しでも減らしたくて、大好きなカレーと合わせてみました。
作り方
- 1
ナスの中身をくり抜き、細かく切った野菜と一緒に炒めます。
皮は、オーブントースターで少ししんなりするくらいに焼きます。 -
- 2
炒めた野菜に、水を加えカレールーを入れ炒めます。
※味をみて塩コショウを追加してもよい。 - 3
くり抜いた皮の中に、カレーで味付けした野菜を入れ、上からチーズを乗せ、オーブントースターで焼き目を付けて完成！
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