ささみの大葉巻き♥
らぶ♥kitchen @cook_40198743
おつまみにもおすすめ♥
このレシピの生い立ち
梅肉を入れたり、チーズを入れたりしますが
今回は、大葉のみで(o^-^o)
大葉の香りで充分美味しいので、
チーズや梅干しが苦手な方や
材料がない方にもおすすめです♥
ささみの大葉巻き♥
おつまみにもおすすめ♥
このレシピの生い立ち
梅肉を入れたり、チーズを入れたりしますが
今回は、大葉のみで(o^-^o)
大葉の香りで充分美味しいので、
チーズや梅干しが苦手な方や
材料がない方にもおすすめです♥
アプリでひらく作り方
- 1
ささみの筋を取る。
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- 2
フォークのへらで、ぺったんこにします(^^)
-
- 3
塩コショウをふり、大葉を乗せます★
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- 4
端から丸めていきます。
-
- 5
爪楊枝で止める★
-
- 6
小麦粉+卵+水を混ぜ合わせた衣につける。
-
- 7
こんな感じで★
お皿に置いておきます。 -
- 8
パン粉をふりかけて、まぶす。
これは、私のやり方なので
普通に、小麦粉→溶き卵→パン粉でつけても大丈夫です。 -
- 9
油で揚げます。
火加減に注意して中火で
ゆっくりじっくり中まで
火を通していきます。 -
- 10
こんがりキツネ色になり
中まで火が通ったらOK★ -
- 11
爪楊枝を取り食べやすく一口大に切ります★
-
- 12
これをかけて、完成～～★
-
コツ・ポイント
爪楊枝をさしておくと、やりやすいです(^^)
つくれぽ
＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊沖縄在住★ズボラ主婦料理は自分流で簡単な料理ばかりです★※COOKPAD再登録しました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶またよろしくお願いします♥＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊♪*
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