レンズ豆とひじきとツナのカレー炒め
定番の常備菜を、アレンジしてみました。
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レンズ豆が余っていたので、いつもの惣菜をアレンジしてみました。
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レンズ豆は、15分ほど茹でて、水気を切っておく。
ツナ缶は絞って、油とツナに分けておく。
フライパンで2の油を温め、豆、ひじきを炒める。
3の硬さを確かめて、ツナ、★を入れて、汁気がなくなるまで炒める。
4にカレー粉を振り入れて混ぜ合わせ、火を止める。
2の行程は、缶の蓋で押さえつけると簡単です。
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