玉葱のステーキソース

Name: 玉葱のステーキソース
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉葱（中） 1/3; 醤油 大さじ2.5; 白ワイン 大さじ2; バルサミコ酢 大さじ1; はちみつ 大さじ1

醤油とバルサミコの旨みが凝縮された玉葱のステーキソースです。残りはサラダのドレッシングとしてもお勧めです♪
このレシピの生い立ち
時々作るステーキソースなので、備忘録がてらアップしました。

材料

3～4人分

はちみつは、特に冬場の気温が低い日は、ミキサーに入れると底に沈んでしまってうまく混ざらないことがあるので、火をかける段階で鍋に入れてもよいと思います。

とにかく沸騰させてから弱火で2分程しっかり火を通すことがポイントです！

2017/02/07 05:08に公開

ご訪問有り難うございます☆和食中心で、旦那様には“地味地味キッチン”と言われておりますが(＾ー＾;)備忘録を兼ねて掲載していきますので、よろしくお願いします♪【お知らせ】ニックネームが違いますが、他媒体のレシピサイトにもレシピ掲載中です。名前が違うことがありますがご理解いただけると幸いです。

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