さっくりチョコチップケーキ
goruza @cook_40051260
さっくりした、ブラウニーのようなクッキーのようなケーキです。
このレシピの生い立ち
混ぜるだけ!
特別な材料はアーモンドプードルだけ。
チョコチップがなければ板チョコを荒く刻んで混ぜても美味しいよ☆
さっくりチョコチップケーキ
さっくりした、ブラウニーのようなクッキーのようなケーキです。
このレシピの生い立ち
混ぜるだけ!
特別な材料はアーモンドプードルだけ。
チョコチップがなければ板チョコを荒く刻んで混ぜても美味しいよ☆
作り方
- 1
卵に砂糖・牛乳を加えよく混ぜます。
- 2
別のボウルにアーモンドプードル、ホットケーキミックス、ココアを入れて軽く混ぜておきます。
- 3
1に2を3回に分けて混ぜます。粉っぽさがなくなったらチョコチップを加え混ぜます。
- 4
バットにクッキングシートを敷き、その上に3を入れて表面を平らにしてから180度に予熱しておいたオーブンで25分焼きます。
- 5
焼きあがって、冷めたらお好きなように切り分けてください。お好みで粉糖をどうぞ☆
コツ・ポイント
特に油分は入れていませんが、大匙1くらいバターを加えると香りとコクが増すと思います。
私は自分で作ったホットケーキミックスを使用したので、その中にバターが入っているので今回は入れませんでした。
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