おからパウダーと片栗粉をボールに入れ
耳たぶくらいの柔らかさになるように水気を調整

ラップに広げて600W２分

そのあいだにキャベツの千切りをしておきます

おからの生地が出来上がったら
キャベツの千切りをレンジにいれ、少しシナっとするまでチンする

おからの生地の半分にキャベツを盛り、ラップのままキャベツを包み込んで淵を少し押さえ接着

ソース、マヨネーズ、青のりなどをかけたら完成