残った白菜消化★ あえるだけの白菜サラダ

ひぃ ちゃん
ひぃ ちゃん @cook_40037433

お鍋の残りの白菜消化♪♪
醤油:酢=1:1であえるだけ!
簡単なのに美味しいさっぱりサラダです。

このレシピの生い立ち
お鍋の残りの白菜を消化したくて。

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材料

2人分
  1. 白菜 4~5枚
  2. 塩くらげ 50g
  3. (↑代わりにカニカマでもOK 1袋 )
  4. 醤油 60cc
  5. 60cc
  6. << 醤油 : 酢 = 1 : 1 >>

作り方

  1. 1

    くらげ・乾燥ワカメは水戻しして、水気をしっかり切る。

  2. 2

    白菜は根元の方を縦に細切り、葉先の方をざく切りに。
    水気をしっかり切る。

  3. 3

    ビニール袋に白菜・くらげ(カニカマ)・醤油・酢を入れて、よく和える。

  4. 4

    袋の空気をギュッと抜いて冷蔵庫で30分~冷やしながら味を馴染ませる。

  5. 5

    完成☆

  6. 6

    カニカマver★

    くらげ・ワカメの代わりに、細切りにしたカニカマで♪
    よりお手軽だけど美味しいですよw

コツ・ポイント

お正月とかのちょっと特別な時はくらげで、
でも普段の夕飯にはカニカマでもっとお手軽に作ります(笑)
どちらも美味しいですよ^^

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レシピ作者

ひぃ ちゃん
ひぃ ちゃん @cook_40037433
に公開
はじめまして♪主婦歴年8目に突入の「ひぃ」と申します^^7歳2歳の怪獣坊ちゃんズに振り回されてます。テーマは…特殊食材を使わずお手軽に美味しく☆お買い物は近所のスーパーのみですから(;´・ω・`)ゞ
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