作り方
- 1
牛肉は食べやすく切る。しめじは小房にほぐす。フライパンに＊を煮立てる。
- 2
煮立ったら、牛肉としめじを入れ、箸でほぐしながら炒り煮にする。(中強火〜強火)
-
- 3
牛肉の色が変わり、しめじが煮えた時点であっさり食べても♪少し煮絡めてこってり食べてもいい♪写真はこってり煮汁少なめです。
- 4
（＾人＾）感謝♪
-
コツ・ポイント
牛肉は赤身だけより脂身がある方が美味しいです。生姜の繊維が気になる方は絞り汁でも。すりおろす場合はフライパンの上で！(笑)目分量で♪
そのままおかずで食べても、牛丼風にしても(つゆだく？)三色丼風にしても美味しいですよ。
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話題のレシピ入り感謝！そのままご飯のおともに、丼にしても、がっつり食べれます♡冷蔵で4、5日持つので重宝しますよ！
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