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牛肉のしぐれ煮★
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牛肉のしぐれ煮★-レシピのメイン写真

牛肉のしぐれ煮★

虎徹のママ
虎徹のママ @cook_40283692

ご飯がススムしぐれ煮です♡生姜が効いてます^ ^話題入り感謝です〜♡
このレシピの生い立ち
よく作りますが、今回は冷蔵庫に100g程微妙に残っていた牛肉救済です^_^

ご飯がススムしぐれ煮です♡生姜が効いてます^ ^話題入り感謝です〜♡
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よく作りますが、今回は冷蔵庫に100g程微妙に残っていた牛肉救済です^_^

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牛肉のしぐれ煮★

虎徹のママ
虎徹のママ @cook_40283692

ご飯がススムしぐれ煮です♡生姜が効いてます^ ^話題入り感謝です〜♡
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よく作りますが、今回は冷蔵庫に100g程微妙に残っていた牛肉救済です^_^

ご飯がススムしぐれ煮です♡生姜が効いてます^ ^話題入り感謝です〜♡
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よく作りますが、今回は冷蔵庫に100g程微妙に残っていた牛肉救済です^_^

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材料

  • 生姜 親指ぐらい
  • 牛こま切れ 100g
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    生姜を千切りにする。鍋に●と、生姜と牛肉をほぐしながら入れ、弱めの中火で煮詰める。

  2. 2

    煮汁がなくなったら出来上がり。

  3. 3

    つくれぽありがとうございます(*'▽'*)ぜひ、おにぎりにも^ ^美味しいですよヽ(*´∀`)

  4. 4

    クックZRD8HZ☆さん確かに(^。^)最初から入れます〜(ノ_<)ごめんなさーい^ ^書き直しましたありがとです〜

  5. 5

    新たにお二人につくれぽ頂き話題入りに*\(^o^)/*ありがとうございます♡感謝感謝です〜^ ^

  6. 6

    rietles☆さんつくれぽありがとうございます^ ^娘たちも大好きなしぐれ煮です^_^おにぎりにも*\(^o^)/*

  7. 7

    chou*さんつくれぽありがとうございます(*^^*)美味しいコメントすごく嬉しいです♬

  8. 8

    chako太郎さんつくれぽありがとうございます♬大根おろし!!美味しそう〜(^o^)明日作る予定なのでやってみよー^ ^

  9. 9

    作るだけの人さんつくれぽありがとうございます♬ネームがわたしもそうですよーって共感(^^;;感謝です♡

  10. 10

    フッカー。さんつくれぽありがとうございます〜♬感謝です(o^^o)

  11. 11

    みぃすけママちゃんつくれぽありがとうございます♡東京の長女の大好物なんです〜^ ^

  12. 12

    ☆ヨっシー☆さんつくれぽありがとうです♡うちは東京の娘に送るとすごく喜んでくれます(o^^o)

  13. 13

    みぃすけママちゃんいつもありがとうです〜♡お肉が安くなってるとつい買って作っちゃいます(o^^o)

  14. 14

    U子310さんつくれぽありがとうです^ ^息子さんのお弁当にして頂いて嬉しいですっ♬

  15. 15

    みぃすけママちゃんコメ笑った( ^∀^)ダンナってたまに想定外の事するからね〜( ◠‿◠ )うちも同じ〜(*'ω'*)

  16. 16

    ゆーさんつくれぽありがとうです♡わたしも今日作ろうかと思ってたんですよ( ◠‿◠ )いつもありがとうです^ ^

  17. 17

    わたるんママさんつくれぽありがとうございます♬手巻き寿司美味しそう^ ^

  18. 18

    ☆ヨっシー☆さんありがとうございます♡今度娘が帰省するので孫と初対面^ ^でも東京まで車で迎えに行かないとd(^_^o)

  19. 19

    ☆ヨっシー☆さんいつもありがとうございます♡今年もよろしくお願いしますo(^-^)o

  20. 20

    FUKU♡784さんつくれぽありがとうございます♫おにぎりも美味しいですよねー^_^

  21. 21

    FUKU♡784さんリピありがとうです^ ^おととい私も作りました(^-^)/ただ今サイコロ(鈴入)をフェルトで作成中♡

コツ・ポイント

冷たい状態からコトコト煮詰めます^_^

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虎徹のママ
虎徹のママ @cook_40283692
2019/12/07 22:04に公開
名古屋出身で郊外に主人と次女とわたしと虎徹と住んでいます。長女は結婚して墨田区に在住。先日長女と孫娘が帰省…娘が9時〜17時までリモートで仕事するからその間孫娘を見てとのこと…3食作らせて頂いて洗濯もしない長女…1週間見させて頂きました…喜んで帰って行った長女…こっちはフラフラじゃ〜(>人<;)
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このレシピのキーワード

しぐれ煮 牛細切れ 酒 しょうが

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