芯までとろとろポトフ
tomtan @cook_40043931
私はルクルーゼを使って作ります。
圧力鍋とか、ビタクラフトとかそういう鍋で煮た方がおいしくできる気がします。
このレシピの生い立ち
材料を鍋に突っ込んで煮るだけ。味付けは塩のみ。
なんでこんなにおいしいのか、本当に素材って素晴らしい！！
芯までとろとろポトフ
私はルクルーゼを使って作ります。
圧力鍋とか、ビタクラフトとかそういう鍋で煮た方がおいしくできる気がします。
このレシピの生い立ち
材料を鍋に突っ込んで煮るだけ。味付けは塩のみ。
なんでこんなにおいしいのか、本当に素材って素晴らしい！！
作り方
- 1
キャベツ、玉ねぎは縦半分に、人参は４等分の輪切りに、大根も４等分に切ります。
- 2
鍋に材料をすべて入れ、水を６分目くらいまで入れ、火にかけます。このとき人参は１番下に入れます。
- 3
沸騰したら、弱火にして、１～２時間ほど煮込みます。最後に塩を入れ味を調えて完成。
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