簡単!白菜と鶏団子のスープ

太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075

白菜と鶏団子のあったか簡単スープです。ショウガをピリっと効かせてうまうまですよ
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白菜と鶏団子のあったか簡単スープです。ショウガをピリっと効かせてうまうまですよ

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材料

2人分
  1. 白菜 5枚
  2. 鶏ひき肉 120g
  3. アサリ 冷凍15粒
  4. ショウガ 2センチ角
  5. 800cc
  6. 調味料
  7. 小麦粉 大さじ1
  8. 鶏がらスープの素 小さじ2
  9. 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水と切った白菜とアサリを入れて10分ほど煮ます。

  2. 2

    鶏ひき肉に小麦粉と塩少々を入れて粘りが出るまで練ります。

  3. 3

    2をスプーンですくいながらダンゴにしてお鍋に入れていきます。

  4. 4

    鍋に鶏ガラスープの素と塩、ショウガのみじん切りを入れて鶏団子に火が入るまで煮ます。

  5. 5

    塩で味を整えて出来上がりです。

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レシピ作者

太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075
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近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。レシピはどんどん増えますのでよろしくね。
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