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豆もやしご飯
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豆もやしご飯-レシピのメイン写真

豆もやしご飯

guide
guide @cook_40204323

節約ご飯で大腸綺麗に!
このレシピの生い立ち
韓国料理の豆もやしご飯を我が家流にアレンジしました。
ダイエットの時炭水化物は避けますがどうしても食べたい・・・そんな時にもやしが入ってるとご飯の嵩も少なくすみましカロリーも少なくすみます。

節約ご飯で大腸綺麗に!
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韓国料理の豆もやしご飯を我が家流にアレンジしました。
ダイエットの時炭水化物は避けますがどうしても食べたい・・・そんな時にもやしが入ってるとご飯の嵩も少なくすみましカロリーも少なくすみます。

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節約ご飯で大腸綺麗に!
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韓国料理の豆もやしご飯を我が家流にアレンジしました。
ダイエットの時炭水化物は避けますがどうしても食べたい・・・そんな時にもやしが入ってるとご飯の嵩も少なくすみましカロリーも少なくすみます。

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材料

4人分
  • 米 3合
  • 水 550CC
  • 昆布茶 小さじ1
  • 豆もやし 150g
  • 三つ葉 1束
  • しょうゆ 50CC
  • コチュジャン 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • ごま 少々
  • 刻みねぎ 20g
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作り方

  1. 1

    炊飯器に米、水、もやし、昆布茶を入れて炊く

  2. 2

    たれ:三つ葉以外の材料を混ぜる

  3. 3

    炊き上がったご飯の上に刻んだ三つ葉を乗せ全体を混ぜる

  4. 4

    お茶碗にご飯を盛り好みでたれをかける

コツ・ポイント

もやしを炊く時は蓋を絶対開けない

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guide
guide @cook_40204323
2011/01/26 11:15に公開
主婦歴26年、飲食業歴22年、犬なみの嗅覚を持った味にうるさい旦那を持つ在日コリアです。簡単、早いが私の料理です。
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このレシピのキーワード

ご飯 こぶ茶 みつば コチュジャン まめもやし ゴマ 米

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