フライパンにサラダ油を中火で熱し玉ねぎを軽く炒め塩コショウし皿に出す。

フライパンに多めの油を入れ塩コショウと片栗粉をまぶした鶏肉を焼き取り出す。

フライパンをペーパーで拭き★を入れ煮立たせ玉ねぎと鶏肉を戻しよく絡めたら完成です。