タコをぶつ切りにし、水菜をザク切りにし、ボウル皿に入れる。

緑オリーブを黒オリーブより多めに入れる（見栄えのため）。緑オリーブの漬け汁をボウル皿ひたひたになる程度まで入れる。

レモンの絞り汁、レモンの皮をせん切りにしボウル皿に入れ、味が馴染むようにあえる。

冷蔵庫で1時間程度冷やして出来上がり！！（冷やせば冷やすほど美味しくなる）