白菜とﾍﾞｰｺﾝ☆くったり炒め

chiro☆emi
chiro☆emi @cook_40060906

白菜は炒めても美味しいですね☆お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
大量にいただいた白菜消費に。漬け物もスープも飽きたので炒めてみました☆

白菜とﾍﾞｰｺﾝ☆くったり炒め

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材料

2人分
  1. 白菜 4〜5枚
  2. ﾍﾞｰｺﾝ 3枚
  3. 鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素(ｺﾝｿﾒ) 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 塩 少々

作り方

  1. 1

    白菜とﾍﾞｰｺﾝを細切りにする

  2. 2

    ※油も水も使いません※ﾌﾗｲﾊﾟﾝ(ﾃﾌﾛﾝ加工が◎)を熱し、白菜と塩を入れ、焦がさない様に炒める

  3. 3

    白菜から水分が出て、くったりしてきたら、鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素と砂糖を入れ、味を馴染ませる

コツ・ポイント

油を使わないで炒めるのでﾍﾙｼｰです☆
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