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簡単絶品☆しらすアンチョビキャベツ
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簡単絶品☆しらすアンチョビキャベツ-レシピのメイン写真

簡単絶品☆しらすアンチョビキャベツ

ま☆いめろ
ま☆いめろ @cook_40053539

パスタに合うホットサラダです!簡単なのに激ウマ^o^
このレシピの生い立ち
夏は冷たいサラダばっかりになるので、パスタに合うホットサラダを作りたくて!

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夏は冷たいサラダばっかりになるので、パスタに合うホットサラダを作りたくて!

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簡単絶品☆しらすアンチョビキャベツ

ま☆いめろ
ま☆いめろ @cook_40053539

パスタに合うホットサラダです!簡単なのに激ウマ^o^
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夏は冷たいサラダばっかりになるので、パスタに合うホットサラダを作りたくて!

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材料

2人分
  • キャベツ 1/4
  • ジャガイモ 2個
  • しらす 1パック
  • アンチョビフィレ 1/2缶
  • にんにく 1片
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは一口大に切り、レンジ800W2分。
    キャベツはざく切り。
    にんにくはみじん切り。

  2. 2

    アンチョビフィレのオイルを全て鍋に入れ、弱火でにんにくをじっくり炒めて香りを出す。

  3. 3

    アンチョビフィレを加え、潰しながら炒める。
    ジャガイモを入れ、焼き色が付くくらい炒める。

  4. 4

    キャベツを入れて蓋をし、弱火でしばらく蒸す。しんなりしてきたら、全体をざっくり混ぜて、しらすを入れてフタをし火を止める。

コツ・ポイント

家にある野菜、いろいろ足すといいですよ!
とうもろこしやプチトマトよく入れます^o^

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ま☆いめろ
ま☆いめろ @cook_40053539
2015/08/30 13:20に公開

このレシピのキーワード

しらす キャベツ じゃがいも にんにく アンチョビ フィレ

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