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らくらく♪ブラウニー
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らくらく♪ブラウニー-レシピのメイン写真

らくらく♪ブラウニー

kkままっち
kkままっち @cook_40046607

混ぜて行くだけワンボウルで美味しいブラウニーの出来上がり♪甘さ控えめだよ^^
このレシピの生い立ち
お菓子作りが面倒!!!と言う方にも簡単に作れる様になってます。簡単なのにちょっと株が上がるレシピです。

混ぜて行くだけワンボウルで美味しいブラウニーの出来上がり♪甘さ控えめだよ^^
このレシピの生い立ち
お菓子作りが面倒!!!と言う方にも簡単に作れる様になってます。簡単なのにちょっと株が上がるレシピです。

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kkままっち
kkままっち @cook_40046607

混ぜて行くだけワンボウルで美味しいブラウニーの出来上がり♪甘さ控えめだよ^^
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お菓子作りが面倒!!!と言う方にも簡単に作れる様になってます。簡単なのにちょっと株が上がるレシピです。

混ぜて行くだけワンボウルで美味しいブラウニーの出来上がり♪甘さ控えめだよ^^
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材料

18cmスクエア型
  • 板チョコ(ビター) 2枚(約120g)
  • バター 100g
  • 砂糖 60g
  • 卵(M) 2個
  • *薄力粉 100g
  • *ココア 50g
  • *ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • くるみ 50g
  • ラム酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    くるみは160度のオーブンで10分ローストし刻んでおく。ボウルに刻んだチョコとバターを入れ湯煎かレンジで溶かしよく混ぜる

    • らくらく♪ブラウニー作り方1写真
  2. 2

    砂糖を加えよく混ぜ砂糖が溶けたら常温に戻した卵を1個ずつ加えその都度よく混ぜる。ラム酒も加える。

    • らくらく♪ブラウニー作り方2写真
  3. 3

    合わせて篩っておいた*を加えゴムべらで切るように混ぜ大体混ざったら刻んだくるみも加えざっと混ぜる。

    • らくらく♪ブラウニー作り方3写真
  4. 4

    型に流し入れ表面を均したら160度に余熱したオーブンで35~40分焼き上げる。竹串で刺して何も付かなければ焼き上がり。

    • らくらく♪ブラウニー作り方4写真
  5. 5

    型から外しケーキクーラーに取って冷ます。冷めたらお好みの大きさにカットして召し上がれ♪

    • らくらく♪ブラウニー作り方5写真
  6. 6

    袋に入れマスキングテープ等で飾るとプレゼントにも良いですよ♥

    • らくらく♪ブラウニー作り方6写真
  7. 7

    ♥余力のある方はまず卵に砂糖を加えて白っぽくもったりするまで泡立ててからチョコに加えるとふんわりと仕上がりますよ♪

    • らくらく♪ブラウニー作り方7写真

コツ・ポイント

今回使用した型はシリコン製品なのでそのまま生地を流しましたがブリキなどの場合は紙を敷いた方が綺麗に取り出せると思います。焼き時間や温度は目安なので調節してください。焼きたてより翌日のほうがしっとりとしてきて美味しいです♪

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kkままっち
kkままっち @cook_40046607
2011/01/26 01:23に公開
パンやお菓子作りが大好きな二児のママです♪最近仕事を始めたばかりで忙しい毎日です。前のように毎日手作り出来なくて寂しいですが余裕が出来たらまた始めたいと思います!
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このレシピのキーワード

ブラウニー ココア くるみ バター 薄力粉 卵 ラム酒 板チョコ

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