白菜とリンゴのマリネ☆
hicarin @cook_40050876
白菜とリンゴのシャキシャキが合う！！１歳の息子もご機嫌でパクパク食べた一品♪
冬の定番決定です。白菜の消費にも！！
このレシピの生い立ち
miponさんのマリネ（ID22640440）を作ってる途中にレモン汁が足りなくなってアレンジして生まれました！！
白菜とリンゴのマリネ☆
白菜とリンゴのシャキシャキが合う！！１歳の息子もご機嫌でパクパク食べた一品♪
冬の定番決定です。白菜の消費にも！！
このレシピの生い立ち
miponさんのマリネ（ID22640440）を作ってる途中にレモン汁が足りなくなってアレンジして生まれました！！
作り方
- 1
白菜を太目の千切りにし、塩を軽くもむ。
- 2
リンゴは皮付きのままいちょう切りにして、ボウルに入れレモン汁をかける。
- 3
水気を絞った白菜を２のボウルに入れ、蜂蜜とお酢を加え混ぜる。
- 4
しばらく置いてなじませたら出来上がり♪お好みでブラックペッパーを振ってください☆
コツ・ポイント
１歳の子供も食べるので塩など控えめにしています。お好みで加減してくださいね！
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