§ピリ辛もやし§

§ピリ辛もやし§-レシピのメイン写真

§ピリ辛もやし§

yasxhiro @cook_40197964

そのままはもちろん冷奴,冷ｼｬﾌﾞ,ﾋﾞﾋﾞﾝバにも(^-^人"作ｯﾃぉけば色々使ぇます｡
このレシピの生い立ち
マﾏが知リ合ぃｶラ教ゎってハﾏｯてよく作ってましたぁ(^^)

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そのままはもちろん冷奴,冷ｼｬﾌﾞ,ﾋﾞﾋﾞﾝバにも(^-^人"作ｯﾃぉけば色々使ぇます｡
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そのままはもちろん冷奴,冷ｼｬﾌﾞ,ﾋﾞﾋﾞﾝバにも(^-^人"作ｯﾃぉけば色々使ぇます｡
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材料

めんつゆ(2倍濃縮) 1/2cup
ｺﾞﾏ油小さじ１
酢小さじ１
もやし１袋
白すリｺﾞﾏ適量
豆板醤小さじ２
水 1/3cup
*材料*
*つけダﾚ*

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作り方

1

もやしは鍋にたっぷリのぉ湯を沸かして"3０秒"茹でます｡(もやしを入れて火を止めても大丈夫です(^^))
2

時間がきたらザﾙに取リ先程の鍋に水を入れてもやしを戻す,またザﾙで水をきる…何度か繰リ返してｼｬｯｷリと｡
3

容器につけダﾚ･ｺﾞﾏを入れて混ぜ,もやしも加ぇてさらに混ぜ…完成です！！

コツ・ポイント

もやしを茹でた後ｼｯｶリ水をきるコﾄです(`')b"

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yasxhiro

yasxhiro @cook_40197964

2011/02/08 10:26に公開

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