ＨＢ☆米粉いらず！ごはんDEもっちりパン

Name: ＨＢ☆米粉いらず！ごはんDEもっちりパン
Yield: １斤分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 １００ｃｃ; ごはん（冷めたもの） １００グラム; 強力粉 １５０グラム; 薄力粉 ５０グラム; バター １０グラム; さとう 大２; 塩 小１／２; ドライイースト ４グラム

ぱんだcoぱんだ @cook_40039991

米粉を使わず、かわりに白いご飯をそのまま投入～！ふっくら、もっちり、小麦粉だけのパンとは一味ちがいます(^^♪
このレシピの生い立ち
朝日新聞に載っていたごはんを使ったパンを、自分なりに試行錯誤してアレンジしました！納得の味に焼きあがったときは、嬉しかったです(^^♪

ＨＢ☆米粉いらず！ごはんDEもっちりパン

ぱんだcoぱんだ @cook_40039991

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材料

１斤分

水１００ｃｃ
ごはん（冷めたもの）１００グラム
強力粉１５０グラム
薄力粉５０グラム
バター１０グラム
さとう大２
塩小１／２
ドライイースト４グラム

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作り方

1

羽をつけたＨＢのケースに、水とごはんを入れ、スプーンなどで混ぜ、お茶漬けのような状態にする。
2

他の材料を、通常通りケースに入れていき、普通の食パンを焼くのと同じようにしてＨＢをセットする。
3
写真は、タイマーを８時間ほどセットして焼いたものです。タイマー使用でも美味しく焼けました(^^)v

コツ・ポイント

・真冬に作ってこのレシピだったので、暑い時期には水の量を１０～２０ｃｃほど増やすといいかもしれません。
・クセのない味で、いろんな具材と一緒にトーストしたり、サンドにしたりしても美味しいです。

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つくれぽ

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ぱんだcoぱんだ @cook_40039991

2011/02/09 06:55に公開

２００８年６月生まれの長男HALと、２０１１年５月生まれの次男TAC、子どものような夫との４人暮らしです(^^♪今はTACの育休中だけど、４月からは仕事に戻り共働きの忙しい生活が始まる予定・・・時間にゆとりのある今のうちに、簡単・時短・おいしい・栄養のあるレシピをあれこれ探しては試す日々です( ..)φメモメモどうぞよろしくお願いします(^_-)

このレシピのキーワード

パンご飯バター強力粉薄力粉

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