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鶏膝軟骨のカレーなクレイジー揚げ
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鶏膝軟骨のカレーなクレイジー揚げ-レシピのメイン写真

鶏膝軟骨のカレーなクレイジー揚げ

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

簡単おつまみ。ワイン、カクテル、焼酎何でもこい!ヤゲンでも鶏スペアリブでも。鶏軟骨シリーズ他にもありますのでご覧下さい。
このレシピの生い立ち
別レシピにカレー粉入れたら美味しそうな気がしたから。今夜も飲めない酒でも飲むかっっ??(笑)

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鶏膝軟骨のカレーなクレイジー揚げ

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
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材料

1人分
  • 鶏膝軟骨 100g
  • クレイジーソルト 強め
  • にんにく 耳掻きの先位
  • クレイジーペッパーレモン味 あれば
  • ブラックペッパー 強め
  • カレー粉 小さじ1
  • ガラムマサラ あれば少々
  • 片栗粉 大さじ2
  • 揚げ油 適量
  • レモン あれば
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作り方

  1. 1

    今日もこれを使います!

    • 鶏膝軟骨のカレーなクレイジー揚げ作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に材料と片栗粉以外の調味料入れて良く揉み混む。

    • 鶏膝軟骨のカレーなクレイジー揚げ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉入れてざっくり混ぜる。

    • 鶏膝軟骨のカレーなクレイジー揚げ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油しいて揚げる。

    • 鶏膝軟骨のカレーなクレイジー揚げ作り方4写真
  5. 5

    こんなカンジね!キツネ色ってやつ!

    • 鶏膝軟骨のカレーなクレイジー揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

混ぜて和えて揚げるだけぇ

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
2011/02/16 15:53に公開
群馬
クックパッドアンバサダー2026-2025R7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売✨クックパッド総閲覧数3億回以上&つくれぽ11万件以上!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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このレシピのキーワード

カレー 鶏肉 片栗粉 にんにく カレー粉 レモン 軟骨

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