白菜を柔らかめにゆでます。

☆のものを全部あわしこねます。固さはパン粉と牛乳で調節してください。

あわした☆を一つずつ白菜に包んでいきます。ミンチの量は白菜を広げて乗せた時に横からはみださないように。

包めたら型崩れしないようにサイドに爪楊枝を差します。」

●を使ってコンソメスープを作ります。味はコンソメと醤油で調節して下さい。具はにんじん・玉葱好きな具材で

スープが出来たらロールキャベツを投入
し弱火で１５分煮込んで完成です。