ふわふわ♥パンケーキ
お家でふわっふわのパンケーキを♥
朝から幸せ気分で
１日を乗り切りましょうΣ(●･`ω･)b
このレシピの生い立ち
この前テレビで見た、フワフワのパンケーキを作ってみたくなったので*
ふわふわ♥パンケーキ
お家でふわっふわのパンケーキを♥
朝から幸せ気分で
１日を乗り切りましょうΣ(●･`ω･)b
このレシピの生い立ち
この前テレビで見た、フワフワのパンケーキを作ってみたくなったので*
作り方
- 1
卵を卵白と卵黄に分ける。卵白のボウルを（Ａ）、卵黄のボウルを（Ｂ）とする。(A)を冷蔵庫に入れておく。
-
- 2
バター(マーガリン)をレンジか湯せんで溶かす。
- 3
（Ｂ）のボウルにパルスイートを半量入れ、泡だて器で軽く混ぜる。写真のようになればＯＫ‼
-
- 4
そこへ牛乳、プレーンヨーグルト、溶かしバター(溶かしマーガリン)を入れ、滑らかになるまで混ぜる。
-
- 5
さらに、☆の粉類をふるい入れ、ゴムべらでさっくり混ぜる。
-
- 6
まだ粉っぽいので、牛乳を大さじ２加えて混ぜる。２回に分けて入れるのがポイントです！
-
- 7
冷蔵庫から出した（Ａ）のボウルに残りのパルスイートを入れ、泡だて器かハンドミキサーでピンと角が立つまでのメレンゲを作る。
-
- 8
(A)の３分の１を６に入れてさっくり混ぜる。
- 9
さらに、残りの（Ａ）を入れ、さっくりと切るように混ぜる。
- 10
これで生地は完成です‼
- 11
フライパンを油をしかずに熱す。
くっつくのが心配な方はホントにうすーくなら油をしいてもＯＫです。 - 12
フライパンをコンロから外して濡れ布巾などに置いて一度冷ます。
- 13
コンロに戻し、７の生地をお玉１杯分位ながす。火にかけ表面がふつふつしてきて、裏面に焼き色が付いていたらひっくり返す。
- 14
また焼き色がつくまで焼く。
- 15
これで完成‼このままバターやメープルシロップをかけて食べてももちろん美味♥
- 16
豪華にしたい方は
トッピングへ。。 - 17
苺、バナナなどの果物は食べやすい大きさに切る。
チョコレートはレンジか湯せんで溶かす。 - 18
出来たてのパンケーキにお好きなようにトッピングして完成です♡
コツ・ポイント
家族で楽しみたい時はノーマルに。。
おもてなしなど豪華にしたい時はトッピングしてください^^*
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