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シンプル★ココアムース-レシピのメイン写真

シンプル★ココアムース

08261010
08261010 @cook_40071330

シンプルなムースです。分量も覚えやすいと思います。生クリームが余ったらいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
卵、チョコを使わずにムースを作りたかったので。

シンプルなムースです。分量も覚えやすいと思います。生クリームが余ったらいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
卵、チョコを使わずにムースを作りたかったので。

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シンプル★ココアムース

08261010
08261010 @cook_40071330

シンプルなムースです。分量も覚えやすいと思います。生クリームが余ったらいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
卵、チョコを使わずにムースを作りたかったので。

シンプルなムースです。分量も覚えやすいと思います。生クリームが余ったらいかがでしょうか？
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卵、チョコを使わずにムースを作りたかったので。

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材料

2人分
  • Ａ生クリーム 50cc
  • Ａ砂糖 大さじ1
  • Ｂ牛乳 50cc
  • Ｂミルクココア 大さじ1
  • Ｃゼラチン 2g
  • Ｃ水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを材料の水でふやかす

  2. 2

    耐熱容器にＢを入れ軽く混ぜたらレンジで30秒ほど温める

  3. 3

    ボールにＡを入れ、角が優しく立つくらいまで泡立てる(ピンと立つまではしなくていいです)

  4. 4

    ３のボールに２を入れて混ぜ合わせたら、レンジで溶かしたゼラチンを加えよく混ぜる

  5. 5

    カップに注いだら冷蔵庫で冷やし固まったら完成

コツ・ポイント

ちょっぴりプリンっとしてますが、ムース風ということで(;^^)上にチョコや純ココア、チョコソースをかけてもいいと思います。

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08261010
08261010 @cook_40071330
2011/02/15 12:06に公開
息子が一人いますヽ(‾▽‾)ﾉクックには、お世話になり過ぎてます（笑）
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このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン 牛乳

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