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米粉で美味しいチョコレートパウンドケーキ
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米粉で美味しいチョコレートパウンドケーキ-レシピのメイン写真

米粉で美味しいチョコレートパウンドケーキ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

令和7年米粉が再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中

米粉、ココアパウダー、ブランデーに漬け込んだレーズンなどをたっぷりといれて、焼きました。
このレシピの生い立ち
米粉のパウンドケーキは小麦粉よりもさくっとして、美味しい。

私は好きですね。

ぜひ、作って見てください。

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私はすでに米粉生活実行中

米粉、ココアパウダー、ブランデーに漬け込んだレーズンなどをたっぷりといれて、焼きました。
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米粉のパウンドケーキは小麦粉よりもさくっとして、美味しい。

私は好きですね。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

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米粉、ココアパウダー、ブランデーに漬け込んだレーズンなどをたっぷりといれて、焼きました。
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米粉のパウンドケーキは小麦粉よりもさくっとして、美味しい。

私は好きですね。

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材料

3本分
  • 米粉 200g
  • 砂糖 150g
  • 卵 3個
  • ベーキングパウダー 7g
  • レーズン類 100g
  • ナッツ類 50g
  • バター 200g
  • ココアパウダー 小2
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作り方

  1. 1

    ボールに柔らかくしたバターを入れ、さらに砂糖を入れて、よく混ぜます。

    • 米粉で美味しいチョコレートパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    こんな感じに混ぜます。

    • 米粉で美味しいチョコレートパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    2に卵を入れ、混ぜます。

    ちゃんと溶いておいて、すこしづつ入れるのがいいですね。

    • 米粉で美味しいチョコレートパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    こんな感じになります。

    • 米粉で美味しいチョコレートパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

  6. 6

    4に5をゆっくりと混ぜていきます。

    • 米粉で美味しいチョコレートパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    6にナッツ、レーズンを入れて、よく混ぜます。

    • 米粉で美味しいチョコレートパウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    こんな感じによく混ぜます。

    • 米粉で美味しいチョコレートパウンドケーキ作り方8写真
  9. 9

    8を型に入れます。

    8分目位がベストです。

    • 米粉で美味しいチョコレートパウンドケーキ作り方9写真
  10. 10

    9を160度のオーブンで45分焼きます。

  11. 11

    焼きあがったケーキを型からはずして、切り分けて頂きます。

    • 米粉で美味しいチョコレートパウンドケーキ作り方11写真

コツ・ポイント

卵は全卵を一度に入れて、簡単にできます。

美味しいですね。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2017/01/27 11:25に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 米粉 ココア ナッツ バター レーズン 卵

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