じゃがいもと粒マスタードだけ。

Natsukohan
Natsukohan @cook_40058890

ゆでたジャガイモにマイユの種入りマスタード(粒マスタード)をまぜるだけ。すっぱめの味付け&カロリー控えめで美味です!
このレシピの生い立ち
夫がある日食卓に乗せました。マヨネーズのポテトサラダより酸味があって美味しいかも?!

じゃがいもと粒マスタードだけ。

ゆでたジャガイモにマイユの種入りマスタード(粒マスタード)をまぜるだけ。すっぱめの味付け&カロリー控えめで美味です!
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夫がある日食卓に乗せました。マヨネーズのポテトサラダより酸味があって美味しいかも?!

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 中2個
  2. マスタード 大さじ1
  3. 塩・コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    ゆでたジャガイモに粒入りマスタードをまぜてできあがり。

コツ・ポイント

粒マスタードはどこのブランドでもいいのですが、できたら美味しいものを使ったほうが良いですね。我が家ではマイユの種入りマスタードが定番です。

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Natsukohan
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2011年1月に2862グラムの女児を無事出産しました。妊娠糖尿病を克服するために病院の栄養指導のもと、前年秋から自宅でカロリー制限食を実施。産後に夫が作ってくれた毎日のカロリー制限食をごはん日記としてUpします。★2011年3月追記産後2ヶ月の精密検査で糖尿病に移行していないことがわかりました!<私のカロリー設定>18単位/日(1440kcal) 6単位/食( 480kcal)
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