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鶏のちゅうりっぷ唐揚げ(*^^*)
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鶏のちゅうりっぷ唐揚げ(*^^*)-レシピのメイン写真

鶏のちゅうりっぷ唐揚げ(*^^*)

歌姫♪
歌姫♪ @cook_40043634

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材料

10本
  1. 鶏の手羽 10本
  2. 塩コショウ 少々
  3. しょうが ひとかけ
  4. にんにく ひとかけ
  5. 醤油 大さじ3
  6. 酒 大さじ2
  7. 揚げ油 500cc
  8. 小麦粉 200グラム
  9. コーンスターチ 50グラム
  10. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    しょうが、にんにくを千切りにして調味料と塩こしょうをいれて袋の中にお肉をいれて漬け込んでおきます。(一晩)

    • 鶏のちゅうりっぷ唐揚げ(*^^*)作り方1写真
  2. 2

    卵一個をいれてよおくからめます。

    • 鶏のちゅうりっぷ唐揚げ(*^^*)作り方2写真
  3. 3

    こんな感じに(*^^*)

    • 鶏のちゅうりっぷ唐揚げ(*^^*)作り方3写真
  4. 4

    小麦粉とコーンスターチをいれてまぶします。

    • 鶏のちゅうりっぷ唐揚げ(*^^*)作り方4写真
  5. 5

    油であげます。

    • 鶏のちゅうりっぷ唐揚げ(*^^*)作り方5写真

コツ・ポイント

コーンスターチを使うとカラッと揚がります(*^^*)

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歌姫♪
歌姫♪ @cook_40043634
2011/02/05 13:55に公開
歌を歌いながらお料理やお菓子をつくるのが大好きです☆ここは私の料理、お菓子のメモ代わりにできたらいいなと思います。
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