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チョコレートカップケーキ
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チョコレートカップケーキ-レシピのメイン写真

チョコレートカップケーキ

KURO★MK
KURO★MK @cook_40204452

簡単なんで作ってみてください(=^・^=)
今回はシリコンカップを使用しましたが、オーブンokの紙カップでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
シリコンカップを買ったので(*^^*)

簡単なんで作ってみてください(=^・^=)
今回はシリコンカップを使用しましたが、オーブンokの紙カップでも大丈夫です。
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シリコンカップを買ったので(*^^*)

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チョコレートカップケーキ

KURO★MK
KURO★MK @cook_40204452

簡単なんで作ってみてください(=^・^=)
今回はシリコンカップを使用しましたが、オーブンokの紙カップでも大丈夫です。
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シリコンカップを買ったので(*^^*)

簡単なんで作ってみてください(=^・^=)
今回はシリコンカップを使用しましたが、オーブンokの紙カップでも大丈夫です。
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材料

中カップ10個分
  • バター(マーガリンでもok) 100グラム
  • 砂糖 100グラム
  • 全卵 100グラム
  • 生クリーム(牛乳でもok) 110㏄
  • チョコレート 70グラム
  • ★薄力粉 160グラム
  • ★ココアパウダー 30グラム
  • ★ベーキングパウダー 6グラム
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作り方

  1. 1

    ★の粉類をふるっておく。(サランラップの上に振るっておくと作業がしやすい。)

  2. 2

    ボールにバターを入れて柔らかくなるまで混ぜる。

  3. 3

    柔らかくなったバターに砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

  4. 4

    3に生クリームと卵を合わせたものを少しずつ加える。(分離しそうになったら粉類を少し混ぜる)

  5. 5

    溶かしておいたチョコレートを4に加えて混ぜたら1の粉類を加えてよく混ぜ合わせる。

  6. 6

    5を型に流しいれたら180度のオーブンで30分焼く。

  7. 7

    焼きあがって竹串を刺し、何も付いていなければ完成。

  8. 8

    ※シリコンカップから出す場合はある程度冷ましてからでないと形が崩れてしまいます。

コツ・ポイント

生クリームは牛乳でもいけますが、
生クリームのほうがふわふわした仕上がりになります☆

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KURO★MK
KURO★MK @cook_40204452
2011/02/10 07:02に公開
もっといっぱい料理作れるように!!
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア 生クリーム バター 牛乳 薄力粉 卵 チョコレート

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