じゃがいもは皮をむき、5ﾐﾘ幅の半月切りにし、サッと水に通してからレンジで柔らかくなりすぎない程度まで加熱しておく。

玉ねぎは薄切り、ほうれん草は5ｾﾝﾁくらいのざく切り。にんにくはみじん切りにしておく。

挽き肉をフライパンでよく炒め、油が出てきたらにんにくを入れ、香りが出たら玉ねぎも加えて炒める。

玉ねぎが透き通ったらほうれん草を加え、ほうれん草もしんなりしたら☆の調味料で味を調える。

更に牛乳を加え、全体になじませるようによく混ぜ合わせる。少しフツフツさせた方がとろっとした感じになります。

耐熱皿に移し、とろけるチーズをたっぷりとかけ、180℃のオーブンで4〜5分加熱。チーズが程よく溶けていれば完成！

(クレイジーソルトがなければ普通の塩でも。でも、断然クレイジーソルトがオススメ！)