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☆ツナ&きのこの和風パスタ☆
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☆ツナ&きのこの和風パスタ☆-レシピのメイン写真

☆ツナ&きのこの和風パスタ☆

Mallowcafe
Mallowcafe @cook_40039008

和風だしとバターの風味がベストマッチ☆おいしいのに家計にやさしいレシピです(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
こちらも我が家のオリジナルのレシピですが、ちゃんと計量してみました。

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☆ツナ&きのこの和風パスタ☆

Mallowcafe
Mallowcafe @cook_40039008

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材料

2人分
  • パスタ 200~250g
  • ツナ 1缶
  • 玉ねぎ 1/2個
  • シメジ 2パック
  • 和風だし(顆粒) 8g(1袋)
  • 水 140cc
  • 塩 小さじ1/2
  • ブラックペッパー 少々
  • バター 10g
  • ねぎ 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。その間にフライパンに油をひき、玉ねぎを透明になるまで炒める。ツナ、シメジを入れて2分程度炒める。

  2. 2

    水に和風だしを溶かし、①に入れて煮立たせる。塩、ブラックペッパーと最後にバターを入れてスープは完成。

  3. 3

    標準ゆで時間より1分早めにあげ、煮立たせた②のスープとからませる。器に盛ってねぎをトッピングして完成♫

コツ・ポイント

※パスタはスープとからませると水分を含んでしまうので、ゆで時間1分前にあげるのがポイント☆

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Mallowcafe
Mallowcafe @cook_40039008
2009/07/25 11:00に公開
Mallow cafeのAIですJSAアイシングクッキー認定講師、Radianneビューティーアドバイザー酵素シロップマイスター、ロースイーツマイスタージュニア野菜ソムリエとしてサロネーゼとして活動中です☆
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このレシピのキーワード

パスタ ねぎ ツナ シメジ バター 玉ねぎ

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