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おもち入り☆ロール白菜
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おもち入り☆ロール白菜-レシピのメイン写真

おもち入り☆ロール白菜

amamitu
amamitu @cook_40059849

お正月に余ったお餅で☆
やわらか~い白菜の中から、これまたやわらか~いお餅♪これ1品で大満足!!
このレシピの生い立ち
初めは、試しに作ってみたものが、いつの間にか我が家の定番になっています♪

お正月に余ったお餅で☆
やわらか~い白菜の中から、これまたやわらか~いお餅♪これ1品で大満足!!
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amamitu
amamitu @cook_40059849

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やわらか~い白菜の中から、これまたやわらか~いお餅♪これ1品で大満足!!
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やわらか~い白菜の中から、これまたやわらか~いお餅♪これ1品で大満足!!
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材料

4人分
  • 白菜の葉 大5枚
  • お餅 5個
  • しめじ 1/2株
  • 人参 適量
  • 水 400cc
  • ●コンソメの素 1個
  • ●ケチャップ 大3
  • ●砂糖 大1
  • 片栗粉 適量
  • 塩・黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    白菜の葉の部分だけを使います。大きい物は半分に切って、小さい葉は重ねて、巻きやすくします。ラップに包んでレンジでチン♪

  2. 2

    柔らかくなった白菜の葉の水分を手で挟む様にして水気を切って、広げておきます。

  3. 3

    お餅を白菜で巻いて、シメジは子房に分け、人参はお好みの大きさに切っておきます♪

  4. 4

    広げた白菜にお餅と、鶏肉などを入れても、美味しくできますょ~

    • おもち入り☆ロール白菜作り方4写真
  5. 5

    深めのフライパンに並べて、水を入れ、沸騰したら、●の調味料を入れて、中のお餅が柔らかくなったら出来上がり~☆

    • おもち入り☆ロール白菜作り方5写真

コツ・ポイント

鶏肉などは、お好みで加えても美味しいです。白菜を巻く時に、両端を中に入れておかないと、お餅が中から出て来ますので、注意してくださいね♪

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amamitu
amamitu @cook_40059849
2011/01/26 05:49に公開
明るく楽しく元気に! 毎日マイペースな暮らし♪
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このレシピのキーワード

お餅 白菜 シメジ 片栗粉 にんじん ケチャップ

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