梅じゃこ大根サラダ(*^▽^*)

☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580

余りがちな生ふりかけも、大根サラダに和えてしまえば、どんどん美味しく食べれちゃいますよ。(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
もらった梅じゃこ生ふりかけを、そのまま食べるのに飽きたので。

梅じゃこ大根サラダ(*^▽^*)

余りがちな生ふりかけも、大根サラダに和えてしまえば、どんどん美味しく食べれちゃいますよ。(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
もらった梅じゃこ生ふりかけを、そのまま食べるのに飽きたので。

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材料

2人分
  1. 大根 3cm
  2. 梅じゃこふりかけ 大さじ1強
  3. シソ 2枚
  4. ほんだし 少々
  5. 白ゴマ ひとつまみ

作り方

  1. 1

    千切りし、塩もみしぎゅーっと絞った大根に、千切りしたシソ・その他の材料を全て入れて、和えて出来上がりです。

コツ・ポイント

大根の水気をちゃんときらないと、べちゃべちゃになるので注意。
ちなみに私は、『わらびの里 梅ちりめん』を使っています。

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夫婦仲良く2人暮らし♪            好き嫌いが多い上に、レトルト調味料が苦手な夫の為、工夫と挑戦の日々。p(>_<)q  少しづつレパートリーが増えていくといいな~。 (o^−^o)                 注)不定期に写真差換えやレシピの微調整をすることがあります。
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