米粉入り抹茶パン
りぽぽんmama @cook_40204280
練っているときから抹茶のいい香りがします！少量ですが米粉も加えて少し弾力のあるパンにしてみました♪
このレシピの生い立ち
お菓子やアイスなど抹茶味が大好きで、米粉にハマっているときに、両方使って作ってみようと思い出来上がりました。
米粉入り抹茶パン
練っているときから抹茶のいい香りがします！少量ですが米粉も加えて少し弾力のあるパンにしてみました♪
このレシピの生い立ち
お菓子やアイスなど抹茶味が大好きで、米粉にハマっているときに、両方使って作ってみようと思い出来上がりました。
作り方
- 1
ＨＢに材料をすべて入れてスイッチオン。
- 2
一次発酵まで終わったら取り出し、分割し１５分ベンチタイム。
- 3
お好みで餡を包み、好きな形に成形し、レンジの発酵機能で４０分、二次発酵。
- 4
溶き卵をぬり、１８０℃に予熱したオーブンで
１５～１７分焼く。
コツ・ポイント
餡を包むなら砂糖は１０ｇくらい減らしてもいいと思います。砂糖３０ｇならイースト３ｇでも大丈夫です。
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