・長芋は短冊切りにする。
・カニカマも半分に切る。

・広げた豚肉にカニカマ1/2本と長芋3本をまとめて並べ、くるくる巻いていく。

・熱したフライパンに油をひき、中火で焼く。

・全体に火が通ったら、焼き肉のたれをかけて全体に絡めてざっと焼く。

・最後は強火にし、たれが絡まり焦げ目がついたら完成。