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シンプル☆基本のそぼろ
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シンプル☆基本のそぼろ-レシピのメイン写真

シンプル☆基本のそぼろ

ぺたん子
ぺたん子 @cook_40125421

ノンオイル!
たったこれだけなのにおいしい~(≧v≦人)

ヘルシーな基本のそぼろです☆
このレシピの生い立ち
鶏のつくねを作ろうと準備していたのに急用で時間がなくなり、急遽そぼろに変更。
適当に作ったわりにめちゃ旨!!
それから何度か作ってみたけど、やっぱりおいしくて覚書としてレシピ化しました。

ノンオイル!
たったこれだけなのにおいしい~(≧v≦人)

ヘルシーな基本のそぼろです☆
このレシピの生い立ち
鶏のつくねを作ろうと準備していたのに急用で時間がなくなり、急遽そぼろに変更。
適当に作ったわりにめちゃ旨!!
それから何度か作ってみたけど、やっぱりおいしくて覚書としてレシピ化しました。

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シンプル☆基本のそぼろ

ぺたん子
ぺたん子 @cook_40125421

ノンオイル!
たったこれだけなのにおいしい~(≧v≦人)

ヘルシーな基本のそぼろです☆
このレシピの生い立ち
鶏のつくねを作ろうと準備していたのに急用で時間がなくなり、急遽そぼろに変更。
適当に作ったわりにめちゃ旨!!
それから何度か作ってみたけど、やっぱりおいしくて覚書としてレシピ化しました。

ノンオイル!
たったこれだけなのにおいしい~(≧v≦人)

ヘルシーな基本のそぼろです☆
このレシピの生い立ち
鶏のつくねを作ろうと準備していたのに急用で時間がなくなり、急遽そぼろに変更。
適当に作ったわりにめちゃ旨!!
それから何度か作ってみたけど、やっぱりおいしくて覚書としてレシピ化しました。

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材料

2人~3人分
  1. 鶏挽肉 200g
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. 調味料
  4. ●醤油 大さじ2
  5. ●砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを荒みじん切りにする。

  2. 2

    中火のフライパンで鶏挽肉をほぐしながら炒め、色が変わってきたら玉ねぎも入れる(鶏から出た油をからめる程度)

  3. 3

    調味料を入れ、さらにほぐしながら煮詰める→汁気がなくなりホロホロしてきたら完成♪

  4. 4

    2011/05/09
    ☆話題入りしました☆
    作って下さりありがとうございます!

    • シンプル☆基本のそぼろ作り方4写真

コツ・ポイント

フライパンによっては焦げやすいので、その場合は油を使ってください。

お好みでゴマ油や一味をかけてもおいしいです(*´v`*)

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ぺたん子
ぺたん子 @cook_40125421
2011/02/07 00:11に公開
作ること、食べること、「おいしい」と喜んでもらえることを楽しんでやっていきたいです☆
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