お腹いっぱい♪小麦粉団子鍋
この鍋、一品でお腹がいっぱいに♪
どこか懐かしい…そんなお鍋です。
このレシピの生い立ち
野菜だけだと物足りないな～と思ったので。
作り方
- 1
小麦粉団子を作ります。
ボウルに小麦粉と水を入れて菜箸で混ぜます。 - 2
水が全体に行き渡ったら、手で捏ねます。（小麦粉が手に付くようでしたら、少し小麦粉を足します。）
- 3
鍋に水800cc（分量外）とだしパックを入れて沸騰させます。
- 4
【２】の小麦粉団子をスプーンですくって鍋に落とします。
- 5
小麦粉団子が浮かんできたら、鶏もも肉、人参、白菜、絹ごし豆腐を入れて蓋をします。
- 6
最後に長ねぎを入れます。
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コツ・ポイント
★野菜やお肉は冷蔵庫にある物などお好みで。
★キムチの素を加えると、キムチ鍋にもなります。
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um♪ -
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