フライパンにオリーブ油を熱して玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒め、粗熱をとる。

ボウルにパン粉、牛乳を入れ、ひたしてなじませる。

別のボウルに１、豚ひき肉、２、塩、こしょうを入れ、粘りけが出るまでしっかりとこね、好みの大きさに丸めて肉団子を作る。

フライパンにサラダ油を熱して３を入れ、全体に少し焦げ目がつくように回しながら焼き、取り出しておく。

スパゲティを袋の表示通りにゆでる。

フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、赤唐辛子を炒め、香りが立ったらトマト缶を加えて一煮立ちさせる。

塩、こしょうをふり、水分を飛ばしながら8割くらいまで煮詰める。

７に４を加えて軽く煮込み、５を加えてまんべんなく混ぜる。器に盛り、バジル、粗びき黒こしょうをかけたら出来上がり！