色も鮮やか、香りもしっかりある乾燥パセリが簡単にできます！ピラフに振りかけたり、煮込み料理の香辛料などにどうぞ。
このレシピの生い立ち
ちょっと料理にパセリのみじん切りを使いたいと思っても、冷蔵庫にパセリが無いことありませんか？それだけで買物に行くのもね。市販の乾燥パセリは色も味もイマイチ。自分で作ると色は鮮やかですし、味もしっかりパセリです。簡単に電子レンジで作れます。