まな板も火も使わない □ヘルシー豆腐丼□
豆まめCafe @cook_40026652
ご飯さえあれば、あとは5分で出来上がり！？ 超簡単でも栄養満点ですよ♫ ダイエット中の一人ランチにもオススメです＾＾
このレシピの生い立ち
見た目はよろしくないのですが、子供の頃から冷奴を潰してご飯にかけるのが好きで、それを一品でOKの丼になるよう栄養強化しました＾＾；
これからさらにスタミナアップしたレシピが、ID:17813301です☆
まな板も火も使わない □ヘルシー豆腐丼□
ご飯さえあれば、あとは5分で出来上がり！？ 超簡単でも栄養満点ですよ♫ ダイエット中の一人ランチにもオススメです＾＾
このレシピの生い立ち
見た目はよろしくないのですが、子供の頃から冷奴を潰してご飯にかけるのが好きで、それを一品でOKの丼になるよう栄養強化しました＾＾；
これからさらにスタミナアップしたレシピが、ID:17813301です☆
作り方
- 1
ボールか丼に◇を入れ、豆腐がつぶれるまでかき混ぜる。
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- 2
①の中に大葉を千切って加えます。
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- 3
丼にご飯をついだら②をたっぷりかけます。
- 4
上にもみ海苔をちらします。 ちょっと見た目は悪いですが＾＾； 全体をかき混ぜたらいただきま～す♫
コツ・ポイント
胡麻・鰹節・じゃこ・葱・生姜・茗荷…等、冷奴に合うものなら、なんでも合います。 味付けはポン酢ならもっと簡単だし、めんつゆでも美味しいです♫ 卵の黄身だけ、もしくは温泉卵を上に乗せたら、豪華版になります（笑）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18902441
