余った鮭や安い鮭で~手作りふりかけ♪

rriioo @cook_40037109
安い塩鮭を見つけたときに☆
子供の大好きな鮭ふりかけです♪
お茶漬けにしてもGOOD!!
このレシピの生い立ち
伯母のレシピ
余った鮭や安い鮭で~手作りふりかけ♪
安い塩鮭を見つけたときに☆
子供の大好きな鮭ふりかけです♪
お茶漬けにしてもGOOD!!
このレシピの生い立ち
伯母のレシピ
作り方
- 1
鮭は、焼く。
私はレンジでチンしてしまいますが^^;
(600wで一切れ2分位) - 2
焼けた鮭をほぐし、フライパンで炒るようにして水分を飛ばす。
- 3
鮭がパラパラになったら、刻んだ海苔と白ごまを入れ、少し炒る。
出来上がり♪
- 4
タッパーに入れて置くと冷蔵庫の邪魔になりません♪
- 5
娘のご飯にフリフリ~♪
間違いなく完食です^^
コツ・ポイント
よく水分を飛ばすことです。水分を飛ばすと日持ちします。
海苔は、刻み海苔でもOK。
大きい焼き海苔は手でちぎったり、はさみで切ったり。
好きな大きさにしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18902667